Kookplaat
De kookplaat is het middelpunt van je keuken. Hier bereid je dagelijks je maaltijden. In moderne keukens kiezen de meeste mensen voor een inductiekookplaat, maar er zijn ook andere soorten kookplaten beschikbaar. Wil je een kookplaat kopen als onderdeel van je nieuwe keuken? Dan is het belangrijk dat je kijkt naar het type kookplaat, het aantal pitten en de aansluiting in huis. Bij Keukenspecialisten.nl stel je jouw keuken samen inclusief kookplaat, zodat alles technisch en visueel perfect op elkaar aansluit.
Inductiekookplaat: de populairste keuze
De inductiekookplaat is tegenwoordig de standaard in veel nieuwe keukens. Inductie werkt snel, veilig en energiezuinig.
Voordelen van een inductiekookplaat:
Snelle opwarming
Veilig, omdat alleen de pan wordt verwarmd
Eenvoudig schoon te maken
Strakke uitstraling
Je kunt kiezen voor een losse (vrijstaande) inductiekookplaat die je bovenop je keukenblad zet of voor een inbouw inductiekookplaat.
Keramische (elektrische) kookplaten
Naast inductie bestaat er ook de elektrische kookplaat. Een bekende variant hiervan is de keramische kookplaat. Keramische kookplaten werken met verwarmingelementen onder een glazen plaat. Deze blijft langer warm dan inductie en is vaak voordeliger in de aanschaf. Nadeel hiervan is dat de plaat langer heet blijft en minder energiezuinig is dan een inductiekookplaat. Inductiekookplaten werken met magnetische velden die direct de pan verhitten, wat sneller, veiliger en energiezuiniger is dan keramische platen.
Verschillende opstellingen van een kookplaat
Een kookplaat kun je op verschillende manieren integreren in je keuken. Een goede keuze maken is belangrijk en afhankelijk van je opstelling & kookgedrag.
Losse inductiekookplaat
Inductie met afzuiging
Inductie met afzuigkap
Vraag advies aan voor je kookplaat
"*" geeft vereiste velden aan
Kookplaat aansluiten en vermogen
Bij een elektrische kookplaat of inductiekookplaat is het belangrijk om te kijken naar de stroomaansluiting. Het aantal pitten dat tegelijk op vol vermogen kan werken, hangt af van:
1-fase aansluiting (normaal stopcontact, 230V): 1 tot 2 pitten
2-fase aansluiting (Perilex aansluiting, 230V + 230V): 3 tot 4 pitten
3-fase aansluiting (Periplex, krachtstroom/400V): 5 tot 6 pitten of met afzuiging
Een zwaardere aansluiting zorgt ervoor dat meerdere kookzones tegelijk maximaal kunnen functioneren. Een keukenspecialist controleert of jouw meterkast geschikt is voor de gekozen kookplaat.
Hoeveel pitten/kookzones heb je nodig?
Op een kookplaat gebruik je per pit één pan. Het aantal pitten & de grootte van de pitten bepaalt hoeveel gerechten je tegelijk kunt bereiden.
- 1 of 2 pitten: Ideaal voor kleine keukens of éénpersoonshuishoudens. Compact en ruimtebesparend.
- 3 of 4 pitten: De standaard voor de gemiddelde familie. Vaak 60 centimeter breed en mogelijkheid tot een grote wokzone.
- 5 of 6 pitten: Geschikt voor grote gezinnen of mensen die graag uitgebreid koken. Meestal 80 tot 90 centimeter breed.
Bekijk advies voor je kookplaat
Wil je meer weten over ovens en gebruik? Met onze adviezen helpen we je stap voor stap bij het maken van de juiste keuzes.

Wat is een recirculatiefilter en hoe werkt het?
Een recirculatiefilter filtert kookdampen zonder afvoer. Ontdek het verschil tussen koolstoffilter en plasmafilter.

Hoe werkt een inductiekookplaat?
Een inductiekookplaat verwarmt direct de pan. Ontdek de voordelen van koken op inductie en inductie met afzuiging.
Inductiekookplaat functies en technieken
Powerfunctie
Flexibele kookzones (Bridge / FlexBridge)
Panherkenning
Warmhoudfunctie
Timer per kookzone
Restwarmte-indicator
Kinderbeveiliging
Pauzefunctie
Veelgestelde vragen over kookplaten
Is een inductiekookplaat beter dan een keramische kookplaat?
Inductie is sneller, energiezuiniger en veiliger, maar vaak iets duurder in aanschaf.
Heb je speciale pannen nodig voor inductie?
Ja, pannen moeten magnetisch zijn om te werken op een inductiekookplaat.
Kan ik overstappen van gas naar inductie?
Ja, maar je moet controleren of je meterkast geschikt is voor de juiste aansluiting. Laat je hiervoor adviseren door één van onze specialisten.
GLOEDNIEUWE GRATIS BELEVINGSGIDS
Vraag nu GRATIS Dé gloednieuwe Belevingsgids aan met meer dan 100 pagina’s keukeninspiratie, trends en innovaties. Wij helpen je graag op weg naar een nieuwe keuken! Alle informatie en keukeninspiratie vind je in het keukenmagazine Dé Belevingsgids.
"*" geeft vereiste velden aan
GLOEDNIEUWE GRATIS BELEVINGSGIDS
Vraag nu GRATIS Dé gloednieuwe Belevingsgids aan met meer dan 100 pagina’s keukeninspiratie, trends en innovaties. Wij helpen je graag op weg naar een nieuwe keuken! Alle informatie en keukeninspiratie vind je in Dé Belevingsgids.
"*" geeft vereiste velden aan




