Tips voor een slimme koelkastindeling
De manier waarop jij de koelkast gebruikt kan impact hebben op de houdbaarheid van producten, maar ook het verbruik in energie. Heb je daar wel eens bij stil gestaan? In dit blog staan een aantal handige tips bij het gebruiken van de koelkast, zodat je zo lang mogelijk kan genieten van vers gekoelde producten. Daarnaast vertellen we je meer over verschillende systemen voor in de koelkast, zodat je nog gemakkelijker kan komen en overzichtelijker.
Handige tips voor het gebruik van de koelkast
Iedere koelkast heeft verschillende koelzones. De indeling van deze zones kan verschillend zijn. Elke plank heeft de ideale temperatuur en luchtvochtigheid voor specifieke producten. De laagste temperatuur zit vaak onderin de koelkast, maar in sommige koelkasten kan het ook zijn dat de bovenste plank het koudst is. Dit is vaak het geval als het vriesvak bovenin de koelkast zit.
Onderin de koelkast
Hier bevindt zich de groentela. In deze bak kan je het beste de groente bewaren, maar is ook geschikt voor aardappels en bijvoorbeeld champignons.
De onderste plank
Dit deel van de koelkast is zeer koud, dus daarom geschikt voor vlees, vis en gevogelte. Pas op met boter of kaas. Smeerbare producten kunnen stug worden.
De middelste plank
Deze plank is geschikt voor verschillende producten, waaronder leftovers of producten zoals eieren of kaas.
De deur
In de deur kan je het beste flessen of pakken frisdrank of sap kwijt. De vakken bovenin zijn het meest geschikt voor kleinere producten.
MultiChill voor langere versheid
Een aantal koelers hebben een MultiChill lade. Stel de temperatuur van deze lade in volgens wat je er in wil bewaren: bewaar verse vis of vlees op ongeveer 0°C, bewaar leftovers van verse bereidingen tot 5 dagen lang op een lagere temperatuur dan in de rest van de koelkast of gebruik het als extra groentelade. Zo blijven jouw gerechten nog langer vers.